Δημοσιευμένη ημερομηνία 15/11/2023 1:03 μμ
Ngoài việc biết cách nấu món lẩu ngon, nhiều chị em còn học cách trang trí đĩa lẩu hải sản. Đây cũng là bí quyết giúp bữa ăn trở nên thơm ngon, bắt mắt hơn. Hãy theo dõi ngay những thông tin dưới đây để hiểu rõ hơn cách trình bày món lẩu đẹp mắt và nhanh chóng nhé!
Lẩu hải sản gồm những gì?
Thịt, hải sản
Tôm, mực, cá, cua, nghêu, thịt,… đây đều là những món ăn thơm ngon, bổ dưỡng trong món Lẩu hải sản. Ngoài ra, bạn có thể chuẩn bị thêm xương để nước dùng lẩu thêm đậm đà.
Rau
Các loại rau nhúng trong Lẩu hải sản thường là bắp cải, nấm hương, giá đỗ, cải bẹ xanh, rau muống, bông chuối, rau muống,… Tùy theo sở thích và nguồn thức ăn mà bạn có thể lựa chọn loại rau mình yêu thích. .
Lẩu hải sản có nhiều loại topping thơm ngon Viên thả Lẩu
Bên cạnh thịt, hải sản hay rau củ thì viên lẩu cũng là nguyên liệu không thể thiếu. Lẩu viên thập cẩm, đậu phụ, cá viên, bò viên… sẽ góp phần giúp việc trang trí đĩa lẩu hải sản thêm sinh động.
Các kiểu trang trí đĩa thịt, hải sản chấm trong nồi lẩu
Xếp tôm thành hình tròn là một trong những cách trang trí đĩa lẩu hải sản bắt mắt. Bạn nên trang trí khéo léo những con tôm nằm cong dọc theo đĩa. Đồng thời, việc lựa chọn tôm có kích thước đồng đều góp phần làm cho món lẩu trông đẹp mắt hơn.
Trang trí tôm lên đĩa tròn đẹp mắt Với món Lẩu hải sản có cá, bạn có thể xếp các lát cá thành hình bông hoa. Thêm vài cọng rau hoặc ớt chuông để tạo điểm nhấn.
Khi dùng nhiều loại thịt, hải sản để nhúng vào nồi lẩu, cách đơn giản và nhanh chóng nhất là dùng đĩa tròn. Chia thức ăn thành từng loại và trang trí đều trên đĩa. Điều này sẽ giúp món ăn trở nên bắt mắt hơn, đồng thời quá trình cho thức ăn vào nồi lẩu cũng sẽ dễ dàng hơn.
Trang trí nồi lẩu đẹp mắt với đĩa thịt, hải sản hấp dẫn Cách trang trí đĩa rau ăn lẩu
Bên cạnh việc trang trí thịt, hải sản để nhúng vào nồi lẩu, nhiều chị em quan tâm đến cách trang trí đĩa rau lẩu thơm ngon. Bạn có thể sử dụng đĩa tròn, đĩa bầu dục hoặc đĩa vuông,… Chúng ta có thể linh hoạt sử dụng các dụng cụ để trang trí rau củ cho món lẩu hải sản.
Trang trí nồi lẩu thơm ngon, hấp dẫn với đĩa rau vuông Thông thường, các loại rau ăn lẩu sẽ được trang trí với nhiều màu sắc đa dạng, giúp món ăn lẩu trông đẹp mắt hơn. Cách đơn giản nhất là xếp rau củ đều lên đĩa, rải rau thơm hoặc ớt băm nhỏ vào giữa.
Cách trình bày món lẩu đẹp mắt với nhiều loại rau củ nhiều màu sắc Ngoài ra, để tạo điểm nhấn cho đĩa rau, bạn còn có thể trang trí viền đĩa bằng những lát chuối xinh xắn. Nhìn chung, việc trang trí đĩa lẩu hải sản sẽ không quá khó nếu chúng ta chú ý đến màu sắc của rau củ.
Các câu hỏi thường gặp
Những điều cần lưu ý khi ăn lẩu hải sản?
- Không ăn trái cây có nhiều vitamin C sau khi ăn lẩu: Dùng trái cây có nhiều vitamin C (bưởi, ổi, xoài,...) sau khi ăn lẩu hải sản sẽ gây chướng bụng, khó tiêu.
- Hạn chế uống trà xanh khi ăn lẩu: Axit tannic trong trà kết hợp với canxi trong hải sản dễ gây khó tiêu hoặc đau dạ dày.
- Tránh ăn lẩu khi uống bia: Kết hợp hai thứ này sẽ kích thích cơ thể sản sinh ra axit uric. Đồng thời, chúng sẽ tích tụ và dễ gây ra các bệnh như gút, viêm khớp, viêm mô mềm,…
- Không kết hợp Lẩu hải sản với các thực phẩm có tính hàn: Hải sản có tính hàn, khi kết hợp với các thực phẩm khác. Sản phẩm còn có tính lạnh và dễ gây đau bụng. Tệ hơn nữa là bị khó tiêu hoặc đau bụng.
Ai không nên ăn lẩu hải sản?
- Phụ nữ mang thai đang cho con bú nên hạn chế ăn lẩu hải sản.
- Người bị viêm khớp hoặc bệnh gút.
- Người bị dị ứng với hải sản.
Trên đây là những chia sẻ về món lẩu hải sản gồm những gì và cách trang trí đĩa lẩu hải sản đẹp mắt, nhanh chóng. Hy vọng những thông tin trên sẽ hữu ích và giúp bạn nhanh chóng mang về cho gia đình mình một món lẩu hải sản thơm ngon, bắt mắt.
Xem thêm:
Blogs 
