Dátum uverejnenia 30.6.2023 9:07
Cách làm thịt trâu xào tỏi thơm ngon
Thịt Trâu Xào Tỏi mang đến nhiều chất chống oxy hóa. Bằng cách này, người dùng cũng có một cơ thể khỏe mạnh, tránh được các bệnh vặt, ngăn ngừa ung thư tốt hơn.
Vậy thì còn chờ gì nữa, hãy đọc hướng dẫn sau đây của Lam Sơn Food để biết cách làm món thịt trâu xào tỏi nhé! Tin rằng hương vị lạ miệng, đậm đà của món ngon trên sẽ không làm bạn lãng phí thời gian vô ích đâu!
Nguyên Liệu Làm Thịt Trâu Xào Tỏi
Chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu theo hướng dẫn dưới đây sẽ giúp bạn có một món ăn ngon dễ dàng hơn. Vì vậy, bạn hãy tham khảo ngay để biết cách làm món thịt trâu xào tỏi chuẩn vị nhé:
| Nguyên liệu | Số lượng | Ghi chú |
| ✅ Thịt trâu | 300g | - Bạn chọn thịt trâu tươi, không có hiện tượng tái, chảy nước khi ấn ngón tay vào nguyên liệu.
- Thịt trâu rửa sạch, ngâm qua nước muối loãng để khử trùng, đảm bảo an toàn thực phẩm.
- Mẹ đảm dùng dao sắc thái mỏng, đều các miếng cho vào bát, đợi ngấm gia vị đã chuẩn bị sẵn rồi ướp theo hướng dẫn.
|
| ✅ Rau Cần nước | 400g | - Loại bỏ lá già, vàng, gốc Cần sa.
- Cắt miếng nhỏ, rửa thật sạch.
- Ngâm trong nước muối loãng 5 phút để khử trùng, tránh sâu bệnh ảnh hưởng đến món ăn ngon.
- Xả lại một lần với nước rồi để rau cho ráo nước.
|
| ✅ Hành tây | 1 trong số | |
| ✅ cà chua | 2 quả bóng | - Chọn loại chín vừa.
- Tránh sâu bệnh.
- Ngâm với nước muối loãng khoảng 5 phút để khử độc, sau đó cắt khúc.
|
| ✅ Tỏi | 1 trong số | - Vỏ lụa.
- thái hạt lựu.
- Đánh lên.
|
| ✅ Gia vị | Đủ để sử dụng | - Muối, tiêu, đường, hạt nêm, xì dầu, dầu ăn.
- Chị em cân đối đủ dùng theo tỷ lệ số người trong gia đình và sở thích.
|
| ✅ Dụng cụ | | - Muỗng, đũa, xoong, chảo, nồi.
- Đĩa.
|
Vừa rồi là những chia sẻ giúp bạn sớm có đầy đủ nguyên liệu để biết cách làm trâu cháy tỏi. Ngay sau đó, hệ thống sẽ gợi ý cho bạn đảm bảo bạn sẽ sớm có món ngon. Mời các bạn khám phá ngay!
Hướng dẫn chi tiết cách nấu món Trâu Xào Tỏi
Các bước thực hiện chi tiết sau đây sẽ giúp bạn sớm có món thịt trâu xào tỏi thơm ngon, bổ dưỡng. Hãy đảm bảo theo dõi ngay bây giờ:
Bước 1: Ướp thịt trâu
Bạn chỉ cần làm theo các bước sau là có thể ướp thịt trâu đúng điệu. Cụ thể bao gồm:
Bạn nên ướp thịt trâu trong tủ lạnh khoảng 10 phút để nguyên liệu đậm đà hơn - Đầu tiên, mẹ bầu trút thịt trâu ra một chiếc bát lớn. Sau đó, bạn cho một thìa dầu hào vào phần này và khuấy đều. Nhờ đó, chất liệu sẽ mềm hơn, tránh bị khô và dai.
- Sau đó, bạn cho nửa thìa tỏi băm đã sơ chế vào. Đồng thời ta cho mì chính, bột canh, hạt tiêu vào trộn đều.
- Cuối cùng, chúng ta ướp gia vị trên trong khoảng 10 phút trong tủ lạnh. Nhờ đó, món ăn đậm đà, ngọt ngào và ngon miệng hơn.
Sau đó, đừng quên bỏ qua bước thứ hai bên dưới. Bằng cách này, chúng ta sẽ sớm có món ăn ngon đúng điệu.
Bước 2: Làm Thịt Trâu Xào Tỏi
Bạn bắt đầu đặt một chiếc chảo sạch lên bếp. Sau đó, chúng ta thêm hai muỗng canh dầu ăn và vặn lửa vừa. Tiếp theo, đợi dầu sôi thì cho tỏi vào phi thơm.
Thịt trâu xào tỏi hấp dẫn khiến cả nhà thêm ngon miệng Bạn đảo đều tay cho đến khi tỏi đã phi thơm. Tại thời điểm này, bạn đảm bảo làm như sau:
- Bạn đổ thịt trâu vào và đảo đều trong khoảng thời gian 3p-5p. Bằng cách này, các thành phần mềm ngon hơn. Bạn tránh để quá lâu sẽ làm thịt bị khô và dai.
- Sau đó, thêm Hành tây, Cà chua và đảo thêm 3 phút nữa. Cuối cùng, bà nội trợ hãy trút phần này ra đĩa và bày biện sao cho đẹp mắt.
- Ngay sau đó, chúng ta có thể thưởng thức món ăn ngon khi còn nóng hổi. Với cách làm này, cả nhà sẽ thưởng thức trọn vẹn hương vị thơm ngon của món ăn này.
Ngoài ra, đừng quên đón đọc thêm nhiều tin hay tại chuyên mục tin tức ẩm thực của hệ thống. Những điều trên đồng nghĩa với việc chúng ta còn có thêm nhiều gợi ý hay ho để chế biến ra nhiều món ăn ngon và bổ dưỡng.
Đây cũng chính là bí quyết giúp bạn nhận biết thịt trâu xào thế nào là ngon. Bằng cách này, chúng ta tránh lãng phí thời gian suy nghĩ. Đồng thời, cả nhà cũng có nhiều món ăn bổ dưỡng để bồi bổ sức khỏe, sảng khoái như ý.
Cùng với đó, đừng quên kết nối với hệ thống để được tư vấn chuyên sâu hơn để có nhiều mẹo hay khi làm món thịt trâu xào tỏi nhé!
Xem thêm
Blogy 
