Blog

Mua mực khô Nha Trang tại Hà Nội ở đâu uy tín, Giá rẻ

Tanggal diterbitkan 15/04/23 3:47

Thành phố biển Nha Trang từ nhiều năm nay đã trở thành điểm du lịch nổi tiếng của Việt Nam. Du khách đến đây không chỉ được đắm mình trong làn nước trong xanh, nô đùa cùng sóng biển mà còn được thưởng thức những món hải sản độc đáo từ hải sản tươi sống đến hải sản khô. Một trong số đó là mực khô Nha Trang. Vậy nó có gì khác so với mực khô ở các địa phương khác và ở Hà Nội thì mua ở đâu? Tìm hiểu trong bài viết dưới đây:

Chất lượng mực khô Nha Trang như thế nào?

Nha Trang là thành phố biển nổi tiếng của Việt Nam. Hàng năm, nơi đây thu hút hàng triệu du khách đến tham quan và tắm biển. Là một thành phố biển nên ẩm thực ở đây chủ yếu là các món ăn được chế biến từ các sản vật khác nhau. Và một trong số đó phải kể đến mực khô Nha Trang.

Ở biển Nha Trang cũng có nhiều loại mực như mực trứng, mực lá, mực lá… Nhưng để làm khô được những con mực dày, ngon thì người ta sử dụng chủ yếu là mực ống. Những con mực được đánh bắt tươi sống và đem đi sơ chế. Do đó, độ tươi và vị ngọt của loại hải sản này được giữ nguyên. Dưới cái nắng, vị mặn của nước biển Nha Trang đã cho ra đời những con mực khô có bụng trắng, lưng hơi hồng và phủ một lớp bột trắng rất bắt mắt.

Loại hải sản khô này là nguyên liệu chính cho nhiều món ăn ngon như mực khô nướng, khô mực chiên, khô mực rim, gỏi khô mực… Mực khô Nha Trang được đánh giá là có vị ngọt, dai, thơm và thơm. đậm đà hương vị biển.

Mực khô Nha Trang có bao nhiêu loại?

Trên thị trường hiện nay, không khó để tìm mua mực khô Nha Trang. Mọi người thường nghĩ mực khô chỉ được chia theo size, nhưng thực tế không phải vậy. Chúng còn được phân chia theo cách làm khô, mỗi cách cũng cho ra chất lượng mực khác nhau. Vì vậy, mực khô Nha Trang được chia làm 3 loại: mực khô phơi, mực khô lưới và mực khô lưới.

Mực khô phơi: Với phương pháp phơi này, ngư dân sẽ treo giàn phơi trên một bãi đất rộng, những con mực tươi vừa sơ chế được móc phần đuôi sắc nhọn vào móc câu và treo lên giàn phơi dưới ánh nắng gay gắt của biển. Cách làm khô này giúp mực khô đều, thân mực vẫn thẳng. Khi thưởng thức mực khô, thực khách đánh giá mực khô dày, ngọt và dai hơn.
Phơi mực trong vỉ, lưới: Khi phơi mực trong vỉ, lưới, người ta cũng sơ chế sạch mực, sau đó trải đều từng con mực trên mặt phẳng nằm ngang rồi đem phơi nắng. Cách làm này làm thịt mỏng hơn nhưng ưu điểm là thịt không dai như cá khô.
Sấy mực dành cho những nơi tiếp xúc với lượng mực lớn và sử dụng nguồn nhiệt từ điện năng. Cách này tiết kiệm thời gian, công sức cho người phơi mà mực lại không có mùi nắng biển như 2 cách phơi thủ công trên.

Mua mực khô Nha Trang ở đâu?

Mực khô Nha Trang nổi tiếng trên thị trường nhờ chất lượng của loại hải sản này. Du khách đến Nha Trang thưởng thức hải sản phong phú nơi đây sẽ mê mẩn mà quên lối về. Ai đi qua cũng sẽ nghĩ là mua được khô mực về làm quà cho mọi người cũng như thưởng thức dần hương vị của nó, không dễ gì quay lại đây nhiều lần mỗi khi thèm khô mực nướng, gỏi xoài khô mực, khô mực. với nước mắm…

Mua mực khô Nha Trang ở đâu ngon nhất là câu hỏi mà ai cũng quan tâm? Tất nhiên, nếu bạn mua được ở thành phố biển Nha Trang thì đảm bảo nguồn gốc xuất xứ là tốt nhất. Để tìm được những địa chỉ uy tín tại đây, bạn phải tham khảo ý kiến của người quen hoặc người dân địa phương, đồng thời tham khảo kinh nghiệm của nhiều người khác. Vì chỉ có họ mới biết đâu là mực được làm từ mực tươi và chế biến hợp vệ sinh. Từ đó, du khách có thể bắt xe đến tận nơi để mua.

Lưu ý với mọi người là không nên nghe theo các bác xích lô, xe ôm, taxi vì các bác này thường trà trộn vào các hàng quán, quán ăn. Khi dẫn khách đến họ sẽ được chia hoa hồng, khi đó bạn sẽ mua phải mực kém chất lượng với giá cao.

Một trong những chợ hải sản lớn nhất Nha Trang là chợ Đầm. Ở đây có nhiều quầy bán hải sản, trong đó có khô mực. Nếu bạn biết một chút kiến thức về chọn mực khô ngon thì vào đây nhé. Đừng mua mực bày bán ngoài chợ, hãy mua mực đông lạnh trong tủ lạnh. Hãy nhớ trả giá trước khi mua để được giảm giá một chút.

Một số địa chỉ mua mực khô Nha Trang uy tín, giá rẻ ngay tại khu du lịch biển này:

Cửa hàng hải sản khô Ngụy Loan. Địa chỉ: 29 Nguyễn Trãi, P. Phước Tiến, TP Nha Trang.
Cửa hàng đặc sản hải sản Kim Biên. Địa chỉ số 6, đường 2, phường Phước Long, TP Nha Trang.
Cửa hàng hải sản tươi, khô Nha Trang chị Thắm. Địa chỉ 421 đường 23/10, TP Nha Trang (cạnh cây xăng Cầu Dừa).

Giá mực khô Nha Trang

Trước khi đi mua mực khô, bạn cũng cần tham khảo giá mực để biết cửa hàng bán có đúng giá hay bán đắt, quá rẻ so với thị trường chung hay không. Và tất nhiên, mục đích cuối cùng của người mua là chọn được con mực khô ngon, phù hợp với túi tiền của mình. Sau đây là bảng giá mực khô Nha Trang:

loại mực	Mô tả Sản phẩm	Giá
Mực khô Nha Trang loại 1	Đây là loại mực ngon nhất, kích thước lớn, thịt dày được tuyển chọn từ những con mực tươi, to nhất. Khoảng 6-12 con/ 1kg.	1.200.000/ 1kg
Mực khô Nha Trang loại 2	Mực khô loại 2 có kích thước nhỏ hơn loại 1, thịt cũng dày và thơm ngon. Có khoảng 15-20 con/1kg.	1.050.000đ/ 1kg
Mực khô Nha Trang loại 3	Mực khô loại 3 nhỏ chỉ bằng 1/2 loại 1. Có loại 30-35 con/1kg.	800.000đ/ 1kg

Trên thị trường, giá mực khô có thể thay đổi tùy theo thời điểm trong năm. Chẳng hạn, vào các dịp lễ, Tết, mùa bóng đá, nhu cầu thị trường về sản phẩm này tăng cao. Vì vậy, giá của nó cũng có sự điều chỉnh nhẹ.

Đổ buôn bán lẻ khô mực Nha Trang tại Hà Nội

Tại Hà Nội có rất nhiều cửa hàng chuyên bán hải sản khô có nguồn gốc từ Nha Trang nhưng không phải nơi nào cũng đảm bảo chất lượng. Nhiều nơi bán mực khô không rõ nguồn gốc cũng như mực để qua thời gian, tẩm ướp nhiều lần. Từ đó làm giảm hương vị thơm ngon và chất dinh dưỡng trong món ăn này. Chính vì vậy người Hà Nội thường tìm đến những người gốc Nha Trang sinh sống tại đây để buôn bán nhỏ lẻ các mặt hàng đặc sản Nha Trang. Tuy nhiên, những nơi này thường có nguồn hàng không ổn định nên khi thị trường tiêu thụ lớn, nhu cầu sẽ bị gián đoạn.

Như chúng ta đã biết mực khô Nha Trang cũng nằm trong top những vùng biển có hải sản khô ngon của nước ta nhưng đứng đầu vẫn là Cô Tô, Quảng Ninh. Mực khô ở đây đều được chế biến từ loại mực ống ngon nổi tiếng của Trung Quốc. Mực khô Lam Sơn Food của Xưởng Mực Khô Lam Sơn Food chuyên cung cấp sỉ và lẻ mực khô Cô Tô chất lượng với giá cả phải chăng, đây là thương hiệu nhiều năm liền được khách hàng bình chọn “Hàng Việt Nam chất lượng cao”.

Thông tin liên hệ xưởng mực khô Lam Sơn Food

HotLine: 0862.23.8383
Địa chỉ: Số 6, Lò Vôi, Đông Xá, Vân Đồn, Quảng Ninh
(Ship hàng toàn quốc 2-3 ngày)

Mực khô Nha Trang là món quà đặc sản mà những người dân chân chất thật thà nơi đây muốn dành tặng cho du khách. Tôi biết ơn mẹ biển đã ban tặng món quà quý giá này cho con người.

Xem thêm: