Ngày xuất bản
09:08 09/04/2024
Dinh dưỡng có vai trò rất quan trọng trong việc điều trị và phục hồi sức khỏe cho bệnh nhân đau dạ dày và đặc biệt là đối tượng trẻ em. Bài viết dưới đây sẽ giải đáp thắc mắc trẻ đau dạ dày nên ăn gì cho bạn đọc.
Trẻ bị đau dạ dày nên ăn gì?
Dưới đây là một số loại thực phẩm mà trẻ bị đau dạ dày nên ăn để có thể đảm bảo được yêu cầu vừa có thể bổ sung đầy đủ dưỡng chất cho cơ thể, vừa có thể giúp bảo vệ niêm mạc dạ dày, giảm tiết acid dịch vị và giảm sức ép đến dạ dày.
Thức ăn giảm sức ép đến dạ dày
Cung cấp thêm chất xơ trong khẩu phần ăn hàng ngày của trẻ giúp cải thiện tiêu hóa và ngăn chặn táo bón, giảm áp lực lên dạ dày. Do đó, việc bổ sung thêm rau xanh và hoa quả tươi, giàu chất xơ vào chế độ dinh dưỡng của bé là rất quan trọng.
Rau củ tươi và hoa quả cung cấp Vitamin A, B, C, giúp kích thích quá trình lành chỗ loét. Đặc biệt, những loại rau củ non như cải bắp, củ cải, rau cải, chứa vitamin U giúp làm lành vết thương trên đường tiêu hóa.
Hòa tan chất xơ cũng giúp ngăn chặn và phòng tránh đau dạ dày cho trẻ một cách hiệu quả, với tỷ lệ đến 60%. Mẹ nên bổ sung vào khẩu phần ăn của bé các thực phẩm giàu chất xơ hòa tan như mận, lê, táo, yến mạch, họ nhà đậu, lúa mạch để đạt được hiệu quả tốt nhất.
Đừng bỏ lỡ: Trẻ bị đau dạ dày nên ăn gì, kiêng gì để nhanh khỏi bệnh?
Thức ăn giảm tiết axit dịch vị
Axit dạ dày, một chất xúc tác quan trọng không thể thiếu trong quá trình tiêu hóa thức ăn trong dạ dày, nhưng nếu nồng độ acid tích tụ quá cao có thể gây tổn thương cho niêm mạc dạ dày, đặc biệt là gây ra cảm giác đau dạ dày. Do đó, cần có biện pháp điều chỉnh nồng độ axit dạ dày, tránh sự tích tụ quá mức của acid dạ dày.
Để giảm lượng axit dịch vị, bạn có thể bổ sung vào chế độ ăn của con những loại thực phẩm sau đây:
-
Mật ong, đường, bánh quy, và các loại dầu thực vật như dầu hướng dương, dầu vừng, dầu đậu nành, dầu hạt cải đều có tác dụng giảm tiết axit dạ dày.
-
Thức ăn như trứng và sữa cũng có tác dụng trung hòa axit trong dạ dày. Bạn có thể cho bé uống sữa nóng và chế biến trứng dưới dạng hấp hoặc nấu cháo. Tuy nhiên, hạn chế cho bé ăn loại này chỉ khoảng 2-3 lần mỗi tuần.
Dành cho bạn: Thực đơn dành cho người đau dạ dày khoa học nhất hiện nay
Thực phẩm giúp bảo vệ niêm mạc dạ dày
Các loại thức ăn có tính bọc niêm mạc dạ dày, thấm dịch vị như gạo nếp, bột sắn, bánh mì, bánh quy, các loại khoai ninh nhừ. Những thức ăn này mềm vừa giúp bé dễ tiêu hóa, lại có chất kiềm nên có tác dụng làm bão hòa axít trong dạ dày.
Cung cấp đủ dưỡng chất cho cơ thể bé
Các thực phẩm giàu đạm như thịt nạc, cá nạc. nên dùng dưới dạng luộc, hấp, kho, om thì dễ tiêu hóa và hấp thu. Tôm, cá không chỉ giàu Protein rất tốt cho bé mà chúng còn giàu nguyên tố vi lượng kẽm cần thiết cho cơ thể con người và kẽm là chất quan trọng để làm lành vết loét.
Ngoài ra, trẻ bị đau dạ dày nên uống các loại thức uống như nước lọc, nước khoáng hoặc là nước chè loãng…
Cha mẹ tham khảo: TOP 10 thuốc chữa đau dạ dày dành cho trẻ em tốt nhất
Thực phẩm nên kiêng cho trẻ đau dạ dày
Ngoài việc quan tâm đến việc chọn lựa thực phẩm tốt cho trẻ đau dạ dày, bạn cũng cần chú ý đến một số loại thực phẩm có thể kích thích niêm mạc dạ dày:
-
Thực phẩm có độ axit cao và đồ chua như dưa muối, cà muối, chanh, giấm, mẻ, tương ớt... Sữa chua có thể tốt cho hệ tiêu hóa, nhưng hạn chế cho trẻ ăn quá nhiều và đặc biệt là không nên ăn khi đói.
-
Hạn chế uống các loại đồ uống có vị chua như nước chanh, nước mơ, nước dứa... Chúng có thể kích thích tiết axít trong dạ dày, gây tổn thương niêm mạc và làm chậm lành vết thương.
-
Tránh đồ uống có cồn và chất kích thích như rượu, bia, cafe, thuốc lá... Chúng có thể làm tăng axít trong dạ dày, làm nặng thêm bệnh và hư hại niêm mạc dạ dày.
-
Các loại nước có gas có thể gây chướng bụng và đầy hơi, đặc biệt là khi trẻ có vết loét nặng có thể dẫn đến việc bục dạ dày.
-
Tránh thực phẩm tạo ra hơi trong dạ dày như dưa cà muối, hành.
-
Hạn chế sử dụng các loại gia vị như ớt, tỏi, tiêu... Chúng có thể kích thích niêm mạc dạ dày.
-
Tránh ăn thức ăn nguội chế biến sẵn như giăm bông, lạp xưởng, xúc xích.
-
Giảm lượng thức ăn chiên xào, rán, nướng, trộn nộm vì chúng khó tiêu hóa và có thể đọng lại trong dạ dày, gây thêm áp lực cho hệ tiêu hóa.
-
Tránh thức ăn cứng, dai, có thể cọ xát niêm mạc dạ dày như thịt nhiều gân, sụn, rau già, rau cần, rau hẹ, măng... Chúng có thể gây hỏng niêm mạc dạ dày và làm nặng thêm vết loét.
-
Không cho trẻ ăn thức ăn sống như nem chua, gỏi, tránh các đồ ăn lạnh và không đảm bảo vệ sinh.
Cách phòng ngừa trẻ em đau dạ dày
Dạ dày là một vấn đề sức khỏe phổ biến mà cả trẻ em và người lớn đều có thể gặp phải. Dưới đây là một số cách phòng ngừa đau dạ dày ở trẻ em:
-
Khuyến khích trẻ em ăn các loại thực phẩm giàu chất xơ như rau xanh, hoa quả, và ngũ cốc nguyên hạt. Tránh cho trẻ ăn quá nhiều thực phẩm chứa đường, chất béo, thực phẩm có chứa nhiều gia vị hoặc đồ chiên, nướng.
-
Hạn chế các thức ăn và đồ uống có chứa caffeine, đồ cay nồng, đồ chua, rượu và đồ uống có ga.
-
Thay vì 3 bữa lớn, hãy chia nhỏ khẩu phần ăn thành nhiều bữa nhỏ trong ngày. Điều này giúp giảm áp lực lên dạ dày.
-
Tránh cho trẻ ăn quá nhiều hoặc uống nhiều nước trước khi đi ngủ để giảm nguy cơ đau dạ dày vào ban đêm.
-
Thúc đẩy trẻ em tham gia các hoạt động thể chất đều đặn để giảm stress và duy trì cân nặng ổn định, điều này cũng có thể giúp giảm nguy cơ đau dạ dày.
-
Stress có thể làm tăng nguy cơ đau dạ dày ở trẻ em. Hãy tạo ra môi trường yên tĩnh, ổn định cho trẻ và khuyến khích họ tham gia các hoạt động giảm stress như đọc sách, vẽ tranh, hoặc thiền.
-
Đảm bảo trẻ em đủ giấc ngủ, duy trì một lịch trình hàng ngày ổn định, và giữ cho trẻ em luôn ở trong tình trạng sức khỏe tốt.
-
Hãy tránh cho trẻ sử dụng thuốc không kê đơn nếu không có sự hướng dẫn của bác sĩ.
-
Hãy khuyến khích trẻ em uống nước đủ lượng mỗi ngày để giữ cho cơ thể luôn được hydrat hóa.
-
Đảm bảo trẻ em được kiểm tra y tế định kỳ để phát hiện và điều trị sớm các vấn đề sức khỏe liên quan đến dạ dày.
Nếu trẻ em của bạn thường xuyên gặp vấn đề về dạ dày, hãy thảo luận với bác sĩ để được tư vấn và điều trị thích hợp.
Trên đây chúng tôi đã giúp bạn giải đáp thắc mắc trẻ bị đau dạ dày nên ăn gì? Hy vọng những thông tin mà chúng tôi chia sẻ trên đây sẽ hữu ích với bạn và giúp bạn chăm sóc cho bé luôn khỏe mạnh và phát triển tốt.
Bài viết xem thêm:
Blog