Phòng khám Bắc Giang chuyên giải đáp miễn phí về vấn đề Bún với cơm cái nào nhiều tinh bột hơn: Phòng khám đa khoa Bắc Giang tọa lạc ở địa chỉ số 357-359 Nguyễn Thị Minh Khai, P.Dĩnh Kế, TP.Bắc Giang. Đây là tuyến đường trọng điểm, kết nối nhiều tuyến con đường lớn tại Bắc Giang. do vậy rất thuận tiện để khách hàng chuyển động tới với Phòng khám nam khoa.

Phòng khám đa khoa được thành lập với mục đích chăm sóc sức khỏe toàn diện, giảm bớt tình trạng quá tải ở bệnh viện công. Nhằm hiện thực hóa mong muốn này, tập thể nhân viên, y bác sĩ tại phòng khám đa khoa không ngừng nỗ lực để mang tới dịch vụ y tế hàng đầu cho khách hàng.

[Tư Vấn] Bún với cơm cái nào nhiều tinh bột hơn

　　Bún với cơm cái nào nhiều tinh bột hơn? Cơm là một trong những món ăn không thể thiếu trong cuộc sống người dân Việt, nhưng để đổi khẩu vị thì chị em cũng có thể tìm tới các món ăn thay thế khác như bún, phở, mì… Thêm vào đó, do muốn cân đối lượng tinh bột nạp vào cơ thể nhằm mục đích giảm cân, hay mong muốn giảm thiểu các hậu quả từ các thắc mắc sức khoẻ, nhiều người đã đặt ra không ít câu hỏi so sánh về lượng tinh bột có trong các thực phẩm này, nhất là giữa bún và gạo là hai loại thường được dùng nhiều nhất trong các bữa ăn. Vậy để tìm hiểu sâu hơn về chủ đề này thì mời mọi người theo dõi bài viết sau.

Bún với cơm cái nào nhiều tinh bột hơn

　　Trước khi giải đáp về câu hỏi này, chúng ta phải tìm hiểu về nguồn nguyên liệu tạo nên bún.

　　Theo như chia sẻ, nguyên liệu chính để tạo nên món bún bao gồm muối và gạo. Thông thường, gạo được dùng để làm sẽ là dòng tẻ trắng để từ 3 - 6 tháng nên hàm lượng tinh bột cũng tương đối cao, đồng thời được chọn từ các hạt gạo còn nguyên, ít khi bị nát và không có dấu hiệu bị mốc hay lẫn mối mọt tạp chất gì bên trong, sau đó người ta lên men và chế biến để tạo nên thành món bún.

　　Như vậy, do được làm trực tiếp từ gạo nên bún cũng xếp vào nhóm thực phẩm chứa nhiều tinh bột. Cụ thể là tùy trên bảng thành phần thực phẩm Việt do Viện dinh dưỡng công bố, cứ khoảng 100g bún tươi sẽ mang đến cho cơ thể 110g calo, đại khái là khoảng 14g 14g tinh bột. Trong khi đó, 100g gạo trắng sẽ cung cấp 242g calo, thường thì khoảng 1 bát cơm sẽ chứa đến 28.6g tinh bột.

　　Qua kết quả trên, ắt hẳn mọi người cũng phần nào nhận thức được hàm lượng tinh bột có trong cơm là nhiều hơn bún.

　　Tuy nhiên, người dân nhất thiết phải lưu ý là việc ăn bún quá nhiều và liên tục trong thời gian dài sẽ khá ảnh hưởng tới hệ đường ruột, đặc biệt là còn có thể đưa đến nguy cơ rối loạn quá trình tổng hợp của các tế bào nếu như việc dùng diễn ra hằng ngày, bởi phần lớn các nơi chế biến bún tươi trên thị trường đều thêm vào các chất phụ gia và bảo quản nên dùng nhiều khá có hại cho sức khoẻ của người dân.

Có nên dùng bún thay bữa cơm để giảm cân không?

　　Việc giảm cân bằng cách ăn bún có hiệu quả hoặc không sẽ còn phải tuỳ thuộc vào các thực phẩm mà bạn ăn kèm. Bởi thường trong bát bún của chúng ta luôn có sự kết hợp của nhiều món khác như thịt, cá, rau… Nếu như thực phẩm kèm theo cũng nhiều calo thì nguy cơ tăng cân cũng không khác gì so với việc dùng với cơm như bình thường.

　　Thế nên, việc nhiều người cảm thấy rằng ăn bún thay cơm có thể giảm cân không thể xem như đúng hoàn toàn. Chính vì vậy, việc ăn bún kết hợp cùng sự tính toán lượng calo nạp vào sẽ là cách giảm cân khá phù hợp, đồng thời cũng giúp bạn có thể thay đổi khẩu vị để bớt nhàm chán trong quá trình kiêng ăn.

　　Thông thường, một ngày chúng ta sẽ cần khoảng từ 1500 - 2500 calo tuỳ vào cân nặng và thể trạng. Bên cạnh đó, theo các chuyên gia dinh dưỡng và sức khoẻ cũng khuyến khích mọi người nên dùng bún vào buổi sáng. Lượng calo lúc này từ các món trong bún sẽ được hấp thu và chuyển hoá thành lượng để sử dụng trong các hoạt động trong ngày. Còn lúc dùng từ khoảng chiều tới tối thì lại dễ xảy ra tình trạng tích luỹ năng lượng làm cho hiệu quả giảm cân bị mất đi.

Lưu ý khi sử dụng bún thay cơm để giảm cân

　　Để đảm bảo hiệu quả và an toàn khi giảm cân bằng cách ăn bún, chúng tôi cũng xin lưu ý một vài thắc mắc quan trọng sau:

　　Bún vốn có chứa đựng một số chất mang thành phần lên men, vì thế việc sử dụng cũng không nên quá nhiều, nhất là vào ban đêm vì chúng có khả năng làm tổn hại tới bao tử, đặc biệt là tại những đối tượng có tiền sử đau dạ dày.

　　Nhiều cơ sở chế biến bún ở nhà thường thêm hàn the vào bên trong, với mục đích là giúp cho thực phẩm tươi được giữ lâu, giữ màu và tăng độ dai, nhưng do chúng có tính hàn nên việc ăn nhiều có thể đưa đến tình trạng đi ngoài.

　　Ngoài ra, những nơi còn thêm vào thành phần tẩy trắng là Tinopal giúp cho bún có màu trắng sáng và bắt mắt để trông hấp đưa và dễ bán hơn, nhưng việc sử dụng nhiều có nguy cơ dẫn tới các bệnh lý gây suy gan, suy thận.

　　Sau những chia sẻ về bài viết, mọi người hẳn đã hiểu thêm về Bún với cơm cái nào nhiều tinh bột hơn, điều cần thiết để có được hiệu quả giảm cân thật sự vẫn là phải áp dụng đúng cách. Theo các chuyên gia, bún cũng không phải là lựa chọn thực sự tốt cho sức khoẻ nên mọi người cũng chỉ nên lâu lâu dùng chứ không nên chọn chúng làm món ăn hằng ngày.

　　Nếu còn có câu hỏi nào khác, hoặc có nhu cầu hẹn lịch khám tại Bắc Giang, có thể gửi thông tin vào TƯ VẤN MIỄN PHÍ hoặc gọi vào số HOTLINE để được hỗ trợ trực tiếp và nhanh chóng.

TRUNG TÂM TƯ VẤN SỨC KHOẺ

(Được Sở y tế cấp phép hoạt động)

Hotline giải đáp miễn phí: 0204 221 6666

https://suckhoedoisong24h.webflow.io/