Cách Phân Biệt Tôm Khô Ngon và Địa Chỉ Mua Hàng Chất Lượng

Tôm khô là món ăn quen thuộc, được nhiều người yêu thích hiện nay. Ngoài hương vị thơm ngon đậm đà, tôm khô còn cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể. Nhưng bạn có biết các loại tôm khô trên thị trường hiện nay? Và mua tôm khô ở đâu uy tín? Để trả lời câu hỏi này, hãy cùng tham khảo những thông tin dưới đây.

1. Có mấy loại tôm khô?

Tôm khô là nguyên liệu vô cùng phổ biến được nhiều bà nội trợ chế biến thành món ăn ngon, bổ dưỡng hàng ngày. Vị tôm khô ngọt, dai tạo nên nét đặc trưng khó tả. Bên cạnh đó, mỗi loại tôm khô sẽ mang đến cho người dùng một trải nghiệm khác nhau. Điểm qua 4 loại tôm phổ biến hiện nay như:

• Tôm khô loại 1: Loại tôm này được làm từ tôm đất tự nhiên, giàu chất dinh dưỡng, thân hình to. Trước khi chế biến, chúng đã được chọn lọc kỹ lưỡng để đảm bảo chất lượng tốt nhất. Giá tôm khô loại 1 khá cao cùng với hương vị thơm ngon đặc trưng.
• Tôm loại 2: Loại tôm này được làm từ loại tôm nhỏ cỡ 1–1,5cm, tất nhiên về chất lượng thì loại tôm này vẫn giữ được độ thơm ngon. Chỉ là so với loại 1 thì chúng có kích thước nhỏ hơn, vị ngọt dịu và giá tầm trung.
• Tôm khô loại 3: Đây là loại tôm đã được xử lý sấy khô kỹ lưỡng. Người dùng có thể ăn sống hoặc nấu canh. Giá loại tôm khô này cũng mềm hơn và thường được bán ở nhiều chợ.
• Tôm khô loại 4: Đây là loại tôm khô có kích thước khá nhỏ, vị ngọt thanh. Bạn có thể dùng để nấu canh hoặc nấu với các món thập cẩm hoặc xào.

2. Giá tôm khô bao nhiêu tiền 1kg

Món tôm khô có màu sắc đẹp mắt, hương vị thơm ngon nên được nhiều gia đình yêu thích và lựa chọn. Vì vậy, giá cả là yếu tố được nhiều người quan tâm nhất. Cụ thể, có 4 loại tôm khô nên giá mặt hàng này cũng có sự chênh lệch nhất định. Chi tiết bao gồm:

• Tôm thẻ loại 1: Giá tham khảo khoảng 1.300.000 đ/kg. Bạn có thể mua về làm quà, biếu hoặc thưởng thức bởi hương vị thơm ngon, ngọt dịu và đậm đà của nó.
• Tôm loại 2: Giá tham khảo khoảng 1.050.000 đ/kg. Kích thước nhỏ hơn loại 1 nhưng hương vị không quá khác biệt.
• Tôm loại 3: Giá tham khảo khoảng 760.000 đồng/kg.
• Tôm loại 4: Giá tham khảo khoảng 600.000 đồng/kg.

3. Mua tôm khô ngon, chất lượng ở đâu

Trên thị trường có rất nhiều địa chỉ bán tôm khô ngon, chất lượng. Bạn có thể mua chúng tại các nền tảng thương mại điện tử, cửa hàng trực tuyến hoặc siêu thị. Tuy nhiên, để đảm bảo nguồn gốc rõ ràng và giá tốt thì Lam Sơn Food là sự lựa chọn tốt nhất dành cho bạn.

Lam Sơn Food từ lâu đã nổi tiếng với những đặc sản khắp Việt Nam và tôm khô là một trong số đó. Các sản phẩm đơn vị phân phối đều được chọn lọc kỹ càng, đảm bảo nguồn gốc và chất lượng tối ưu. Khi đến tay khách hàng, món ăn có hương vị đậm đà và giá trị dinh dưỡng cao.

Lam Sơn Food nói không với sản phẩm có hóa chất, phẩm màu. Những gì khách hàng nhận được là 100% tự nhiên. Ngoài việc đến trực tiếp cửa hàng, bạn cũng có thể chọn mua online với mức giá hợp lý và ổn định. Khi có thắc mắc hay muốn được tư vấn hãy liên hệ với cửa hàng để được tư vấn chi tiết nhất.

Đối với các đơn hàng, Lam Sơn Food sẽ đóng gói cẩn thận và vận chuyển đến địa chỉ của khách hàng. Bạn có quyền kiểm tra và sau đó thanh toán. Nếu có vấn đề như hư hỏng, không đạt chất lượng, đơn vị sẽ tiến hành đổi trả theo chính sách. Chính vì điều này Lam Sơn Food luôn được đánh giá cao về cung cách phục vụ khách hàng.

Thông tin liên hệ Lam Sơn Food:

• Branch: 466 Hoang Hoa Tham Street, Tay Ho District, Hanoi
• Số hotline: 0862.23.8383
• Website: https://LamSonFood.com
• Fanpage: https://www.facebook.com/LamSonFoodVN

4. Cách nhận biết tôm khô ngon

Không khó để bạn tìm mua tôm khô ở chợ, cửa hàng đồ khô hay siêu thị. Tuy nhiên, một sản phẩm ngon, chất lượng phải hội tụ nhiều yếu tố như màu sắc, hương vị, kích cỡ,… Cụ thể, muốn chọn tôm khô ngon cần chú ý đến các yếu tố như:

4.1. Màu tôm khô

Quy trình tạo ra tôm khô sẽ bao gồm phơi nắng trực tiếp và sấy khô thủ công. Vì vậy màu sắc của sản phẩm thường kém sắc nét, nhợt nhạt và không quá đồng đều. Đây là cách dễ dàng để bạn phân biệt bằng mắt thường, đảm bảo độ chính xác cao.

Đặc biệt hơn, tôm khô ngon phần lớn có màu hồng ở đuôi, trắng ngà ở bụng và vẫn còn ruột đen ở lưng. Với vẻ ngoài như vậy, tôm đảm bảo độ tự nhiên khi chế biến. Còn trường hợp bạn thấy tôm có màu đỏ cam nổi rõ, hoặc hồng ở bụng, lưng nhẵn thì khả năng cao là tôm bị tẩm màu ký hiệu.

4.2. Dựa vào độ ẩm của tôm

Tôm khô ngon sẽ phải trải qua quá trình phơi khô ít nhất từ ​​1–2 ngày. Vì vậy, thành phẩm hoàn toàn khô ráo và thịt săn chắc. Dựa vào tính chất này, bạn có thể dùng để phân biệt đâu là tôm ngon và ngược lại. Cụ thể ở tôm khô ngon là khi cầm lên ăn thử thấy thịt chắc, không bị bở. Đồng thời, bề mặt tôm có lớp phấn trắng nhẹ chứng tỏ quá trình phơi khô tự nhiên, đạt tiêu chuẩn.

Còn tôm ăn không ngon, có phần mềm, đôi khi tách rời khỏi thân. Nếu để ý kỹ và thấy có dấu hiệu nhớt, mốc thì có nghĩa là chúng đã bị can thiệp bởi nước hoặc bị ngâm tẩm hóa chất. Ngoài ra, không nên mua một số loại tôm có phần bụng căng bất thường.

4.3. Dựa trên hương vị của tôm khô

Ta có thể biết tôm khô ngon hay không qua hương vị và trạng thái của món ăn này. Vì nếu phơi khô tôm sẽ có độ giòn chứ không mềm. Đồng thời, dư vị của tôm khô ngọt, thơm và đậm đà đặc trưng của món ăn miền biển.

Ngược lại, nếu là loại tôm ngâm tẩm hóa chất thì vị của chúng không còn ngọt. Thậm chí mùi thơm sẽ giảm đi, bạn không cảm nhận được mùi vị đặc trưng. Ngoài ra, thịt tôm khô kém chất lượng không dai mà ngược lại dễ bị nát, mất đi độ thơm ngon vốn có.

5. Bảo quản tôm khô như thế nào?

Tôm khô chưa sử dụng có thể dễ dàng bảo quản để sử dụng sau. Điều này giúp bạn dễ dàng chuẩn bị thức ăn cho lần sau. Vậy đâu là cách bảo quản món tôm khô này? Tham khảo 2 cách bằng tủ lạnh và nhiệt độ thường dưới đây:

Bảo quản tôm khô trong tủ lạnh:

• Ngăn lạnh: Bạn dùng túi nhỏ hoặc giấy báo, sau đó chia tôm khô theo khẩu phần ăn. Tiếp theo, bạn bảo quản trong tủ lạnh, mỗi lần chế biến chỉ cần lấy theo khẩu phần. Với cách này, bạn có thể bảo quản tôm khô từ 1–3 tuần.
• Tủ đông: Bạn cũng dùng giấy báo hoặc túi zip, hộp nhựa để bảo quản tôm khô. Đối với ngăn đá, bạn cần rã đông 15 phút trước khi nấu. Cách này có thể bảo quản tôm khô đến 1 năm.

Bảo quản tôm khô ở nhiệt độ phòng:

• Dùng túi hút chân không hoặc cho vào hộp nhựa, hũ thủy tinh.
• Bạn để trên cao nơi khô ráo, tránh tiếp xúc với hơi đất và ánh nắng trực tiếp.
• Bạn nên kiểm tra chất lượng tôm sau 1–3 tuần bảo quản. Sau đó đem phơi nắng 1-2 ngày để tôm khô không hút ẩm.

Như vậy, chúng ta vừa tìm hiểu qua thông tin về tôm khô, cách nhận biết tôm khô tươi ngon và mua ở đâu uy tín. Hi vọng bạn đã chọn được địa chỉ mua món ăn thơm ngon, bổ dưỡng này.