Nước ép bưởi có hương vị thơm ngon và nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe nên được nhiều người yêu thích. Vậy bạn đã biết cách làm loại nước ép này đơn giản và nhanh chóng tại nhà chưa? Nếu chưa thì hãy cùng chúng tôi tìm hiểu những công thức dưới đây nhé!

Lợi ích sức khỏe của nước ép bưởi

Giàu vitamin C, bổ sung chất chống oxy hóa

Bưởi chứa một lượng vitamin C rất lớn. Chất dinh dưỡng này có tác dụng quan trọng trong việc cải thiện hệ thống miễn dịch, chống lại vi khuẩn và virus. Ngoài ra, vitamin C còn giúp tổng hợp collagen, giúp làm đẹp da, tóc, móng,…

Bên cạnh đó, bưởi còn chứa nhiều chất chống oxy hóa như Polyphenol và Flavonoid. Đây là những hợp chất kháng khuẩn và chống viêm giúp ngăn ngừa và giảm viêm trong cơ thể.

Giảm cholesterol xấu, ngăn ngừa cao huyết áp

Bưởi chứa chất chống oxy hóa, ngăn chặn sự hình thành cholesterol xấu (LDL) trong mạch máu, giúp máu lưu thông tốt hơn.

Ngoài ra, nước ép bưởi còn có đặc tính chống tĩnh mạch. Chất chống oxy hóa và chất chống viêm trong loại nước ép này giúp giảm sự tích tụ chất béo và chất thải trong mạch máu, giảm nguy cơ tắc nghẽn động mạch vành.

Không những vậy, bưởi còn có hàm lượng kali cao, giúp giảm co thắt mạch máu và điều hòa cân bằng huyết áp.

Cải thiện tiêu hóa và loại bỏ độc tố khỏi cơ thể

Bưởi chứa một lượng lớn chất xơ giúp tăng cường chức năng hệ tiêu hóa. Chất xơ này sẽ hút nước sau đó hình thành chất nhầy trong ruột, giúp làm ẩm và làm mềm phân, tăng cường tiêu hóa, giảm táo bón, khó tiêu.

Ngoài ra, bưởi còn chứa các enzyme như papain và bromelain. Đây là những enzyme có khả năng phân hủy protein, cải thiện quá trình tiêu hóa và tăng cường khả năng hấp thụ chất dinh dưỡng.

Ngoài ra, nước ép bưởi còn có chất chống oxy hóa giúp giảm viêm ở gan và túi mật. Nước ép này còn giúp kích thích bài tiết mật, làm sạch gan, cải thiện chức năng tiêu hóa và đào thải độc tố.

Giúp tăng cường hệ thống miễn dịch và ngăn ngừa tế bào ung thư

Như bạn đã biết, bưởi chứa một lượng lớn vitamin C. Đây là dưỡng chất có tác dụng chống oxy hóa, tăng cường hệ miễn dịch, ngăn ngừa nhiễm trùng.

Đặc biệt, loại nước ép này còn chứa Lycopene cũng như Flavonoid. Đây là những chất bảo vệ tế bào khỏi tác động của các gốc tự do có hại, ngăn ngừa các bệnh liên quan đến tổn thương tế bào. Qua đó góp phần ngăn ngừa ung thư và nâng cao sức khỏe.

Cách làm nước ép bưởi tại nhà

Nước ép bưởi tươi

Nguyên liệu

• Bưởi
• Đường
• đá

Cách Làm

• Bước 1: Bưởi gọt vỏ, tách thành từng múi nhỏ, bỏ hạt.
• Bước 2: Lần lượt cho từng múi bưởi vào máy.
• Bước 3: Bạn có thể thêm đường và đá tùy khẩu vị rồi thưởng thức.

Nước ép bưởi Mix cam

Nguyên liệu

• Bưởi
• Quả cam
• Đường
• đá

Cách Làm

• Bước 1: Bưởi gọt vỏ, bỏ hạt, tách thành từng múi nhỏ rồi cho vào máy ép trái cây.
• Bước 2: Cam rửa sạch, cắt làm đôi và ép lấy nước bằng máy hoặc bằng tay.
• Bước 3: Trộn nước cam và nước bưởi với nhau. Thêm đường và đá tùy khẩu vị rồi thưởng thức.

Nước ép cà rốt và bưởi

Nguyên liệu

• Bưởi
• cà rốt
• Đường
• đá

Cách Làm

• Bước 1: Gọt vỏ, bỏ hạt và tách bưởi thành từng múi nhỏ.
• Bước 2: Cà rốt rửa sạch, gọt vỏ và cắt thành từng miếng dài, nhỏ.
• Bước 3: Lần lượt cho bưởi và cà rốt vào máy.
• Bước 4: Thêm đường và đá theo sở thích để nước ép có vị ngọt và mát hơn.

Nước ép bưởi và nha đam

Nguyên liệu

• Bưởi
• Nha đam tươi

Cách Làm

• Bước 1: Dùng dao gọt sạch các góc 2 bên của nha đam rồi bóc lớp vỏ trên cùng trước. Dùng dao sắc cắt thành từng viên nha đam nhỏ rồi cắt bỏ lớp vỏ bên dưới.
• Bước 2: Cho những viên nha đam đã cắt vào tô nước muối, chanh pha loãng và một ít đá. Ngâm khoảng 10 – 15 phút cho nha đam sạch.
• Bước 3: Sau đó, lấy nha đam ra và rửa sạch dưới vòi nước sạch. Khi rửa, bóp nhẹ nhàng để giúp loại bỏ vị đắng của nha đam.
• Bước 4: Nha đam chần qua nước sôi rồi xay nhuyễn.
• Bước 5: Bưởi gọt vỏ, tách thành từng múi nhỏ rồi ép lấy nước cốt.
• Bước 6: Trộn nha đam xay nhuyễn vào nước ép bưởi. Thêm đường và đá tùy thích rồi thưởng thức.

Nước ép bưởi và dưa hấu

Nguyên liệu

• Bưởi
• Dưa hấu
• Đường
• Cục đá

Cách Làm

• Bước 1: Bưởi gọt vỏ, bỏ hạt rồi chia thành từng múi nhỏ.
• Bước 2: Dưa hấu gọt bỏ vỏ, cắt thành từng miếng vừa miệng máy ép.
• Bước 3: Cho từng quả bưởi và dưa hấu vào máy ép trái cây.
• Bước 4: Thêm đường và đá vào tùy khẩu vị.

Các câu hỏi thường gặp

Làm thế nào để chọn bưởi tươi, mọng nước?

• Bạn nên chọn những quả bưởi có vỏ bóng, hơi vàng, tròn đều.
•  Gõ nhẹ vào quả bưởi: Nếu nghe thấy tiếng “bốp” nghĩa là vỏ bưởi dày và không nên mua. Ngược lại, nếu vỏ bưởi mỏng và phát ra tiếng “tách” thì bạn nên mua.
• Quan sát gai trên vỏ bưởi: Nếu gai to hơn chứng tỏ bưởi chín và mọng nước hơn.
• Chọn quả bưởi có cuống tươi, chắc.
• Không nên chọn những quả bưởi quá to, chỉ nên 1 – 1,2kg/quả.

Ai không nên uống nước bưởi?

• Người sử dụng rượu, bia hoặc đồ uống có chứa ethanol.
• Người bị dị ứng và đang sử dụng thuốc.
• Người bị tiêu chảy.
• Người bị đau, loét dạ dày.

Nên uống bao nhiêu ml nước bưởi mỗi ngày?

Mỗi ngày, bạn có thể uống 3 ly nước ép bưởi khoảng 15 – 30 phút sau mỗi bữa ăn. Tuyệt đối không uống khi đói vì có thể gây hại cho dạ dày.

Nước ép bưởi Hàn Quốc là gì?

Đây là trà bưởi giảm cân đến từ thương hiệu Hàn Quốc. Với chiết xuất bưởi hồng 99%, kết hợp với mật ong giúp giảm cảm giác đói và giúp cải thiện vóc dáng thon gọn.

Trên đây là những công thức làm nước ép bưởi thơm ngon, nhanh chóng tại nhà mà bạn có thể tham khảo. Đây là loại nước ép có nhiều chất dinh dưỡng quan trọng tốt cho cơ thể. Hy vọng những chia sẻ trên sẽ giúp bạn có được những ly nước ép thơm ngon, sảng khoái cho cả gia đình!