Cà chua là loại trái cây chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe và được nhiều người ưa chuộng. Vậy nước ép cà chua có tác dụng gì và cách làm loại nước ép này như thế nào? Hãy cùng chúng tôi điểm qua top 6 công thức nấu ăn ngon không thể cưỡng lại với cà chua sau đây nhé!

Cách làm nước ép cà chua tươi

Nguyên liệu

• Cà chua tươi, chín
• Đường
• đá

Cách Làm

• Bước 1: Cà chua rửa sạch, để ráo nước rồi cắt làm đôi.
• Bước 2: Dùng máy ép lấy nước ép cà chua.
• Bước 3: Thêm đường và đá tùy khẩu vị rồi thưởng thức.

Nước ép cà chua mix cà rốt

Nguyên liệu

• Cà chua chín
• cà rốt
• Đường
• đá

Cách Làm

• Bước 1: Cà chua rửa sạch, để ráo nước rồi cắt làm đôi.
• Bước 2: Cà rốt rửa sạch, gọt vỏ và chia thành 4 miếng dài.
• Bước 3: Lần lượt cho cà chua và cà rốt vào máy.
• Bước 4: Thêm đường và đá phù hợp với sở thích cá nhân rồi thưởng thức ngay ly nước ép mát lạnh.

Nước ép cà chua kết hợp với cam

Nguyên liệu

• Cà chua chín
• Quả cam
• Đường
• đá

Cách Làm

• Bước 1: Cà chua rửa sạch, để ráo nước rồi cắt làm đôi.
• Bước 2: Cam rửa sạch, cắt làm đôi, ép lấy nước.
• Bước 3: Cho cà chua vào máy.
• Bước 4: Trộn hai loại nước lại với nhau. Thêm đường và đá tùy khẩu vị rồi thưởng thức.

Nước ép cà chua trộn cần tây

Nguyên liệu

• Cà chua chín
• Rau cần tây
• Đường/mật ong
• đá

Cách Làm

• Bước 1: Cà chua rửa sạch, để ráo nước rồi chia làm 2 phần.
• Bước 2: Cần tây bỏ lá, chỉ lấy phần cuống, rửa sạch để ráo nước.
• Bước 3: Cho cà chua và cần tây vào máy.
• Bước 4: Thêm đường hoặc mật ong và đá để tăng thêm hương vị hấp dẫn cho nước ép.

Nước ép cà chua mix táo

Nguyên liệu

• Cà chua chín
• Quả táo
• Đường
• Cục đá

Cách Làm

• Bước 1: Cà chua rửa sạch, để ráo nước rồi chia làm 2 phần.
• Bước 2: Táo rửa sạch (bỏ vỏ hoặc không), bỏ hạt rồi cắt thành từng miếng nhỏ.
• Bước 3: Lần lượt cho cà chua và táo vào máy.
• Bước 4: Thêm đường và đá theo ý thích và thưởng thức ly nước ép thơm ngon này.

Nước ép cà chua trộn chuối

Nguyên liệu

• Cà chua chín
• Chuối chín
• Đường
• đá

Cách Làm

• Bước 1: Cà chua chín rửa sạch, để ráo nước rồi cắt làm đôi.
• Bước 2: Chuối gọt vỏ, cắt thành từng miếng nhỏ rồi cho vào máy xay sinh tố cho đến khi mịn.
• Bước 3: Bóp cà chua và trộn với chuối nghiền.
• Bước 4: Thêm đường và đá tùy khẩu vị rồi thưởng thức.

Các câu hỏi thường gặp

Nước ép cà chua có tác dụng gì đối với cơ thể?

• Cải thiện thị lực, giúp mắt khỏe
• Uống nước ép cà chua làm trắng da, mượt tóc
• Có tác dụng ngăn ngừa hình thành tế bào ung thư
• Hỗ trợ giấc ngủ ngon hơn
• Cân bằng huyết áp ổn định
• Giúp xương chắc khỏe
• Hỗ trợ điều trị các bệnh mãn tính như bệnh tim mạch, Alzheimer
• Cải thiện vóc dáng

Thành phần dinh dưỡng của nước ép cà chua là gì?

Theo nghiên cứu của Trung tâm Thông tin Sinh học Quốc gia Hoa Kỳ (NCBI), khoảng 250ml nước ép cà chua chứa nhiều loại chất dinh dưỡng. , dồi dào, cực kỳ tốt cho sức khỏe con người:

• Lượng lycopene hoàn toàn đáp ứng hoặc vượt mức khuyến nghị hàng ngày mà cơ thể nên hấp thụ.
• Hàm lượng β-carotene cung cấp khoảng 20% ​​lượng vitamin A khuyến nghị hàng ngày.
• Kali và đồng chiếm 12-15% lượng vitamin A khuyến nghị hàng ngày cho cơ thể.
• Magiê, sắt, mangan và phốt pho chiếm khoảng 5% lượng khuyến nghị hàng ngày cho cơ thể.
• 12% lượng pectin được khuyến nghị hàng ngày.
• 8% lượng chất xơ khuyến nghị hàng ngày.
• 2g vitamin A, K, C, B3, B9, B1, B6.

Hướng dẫn uống nước ép cà chua đúng cách?

Bạn nên uống nước ép cà chua vào buổi sáng hoặc giữa buổi chiều, sau khi ăn khoảng 2-3 tiếng, không nên uống khi đói.
Mỗi ngày bạn nên uống khoảng 100ml nước ép từ loại quả này và không quá 500ml/ngày.

Trên đây là top 6 công thức nước ép cà chua thơm ngon, làm nhanh tại nhà mà bạn có thể tham khảo. Chỉ với những nguyên liệu quen thuộc và vài phút chế biến, bạn sẽ có ngay những ly nước ép mát lạnh, bổ dưỡng. Chúc bạn thành công với những phương pháp trên!