Kẹo lạc là đặc sản của vùng nào? kẹo lạc mua ở đâu ngon bổ rẻ
Kẹo lạc từ lâu đã trở thành một nét văn hóa của người Việt Nam. Món ăn này là món quà ý nghĩa cho những vị khách nước ngoài lần đầu đến Việt Nam. Kẹo lạc còn được coi là món kẹo yêu thích của các cô cậu bé hảo ngọt. Vậy kẹo lạc là gì mà lại khiến nhiều người mê mẩn và thưởng thức món ăn này đúng điệu như vậy? Kẹo đậu phộng mua ở đâu ngon, chuẩn và chất lượng? Bài viết dưới đây sẽ giới thiệu rõ hơn cho bạn.
Kẹo lạc là gì?
Kẹo lạc là món ăn có nguồn gốc từ nhiều nước Châu Á, sau đó xuất hiện ở các khu vực như Châu Mỹ, Châu Âu. Nguyên liệu chính để làm món ăn vặt này chủ yếu bao gồm lạc, vừng, đường hoặc mạch nha,… Để làm nên món kẹo ngon này, người thợ cần phải tỉ mỉ và khéo léo trong từng công việc. đoạn văn.
Để cho ra đời những viên kẹo lạc thơm ngon, có hương vị đặc trưng, điều quan trọng là lạc rang phải thơm ngon, bùi và béo. Ngoài lạc, vừng trắng cũng là một nguyên liệu cần thiết góp phần tạo nên hương vị đậm đà cho món kẹo này.
Lạc và vừng sau khi được rang chín và để nguội sẽ được nấu cùng với đường hoặc mạch nha cho đến khi tạo thành một hỗn hợp sền sệt độc đáo. Cuối cùng, người ta sẽ đổ hỗn hợp đó vào khuôn, cắt thành từng miếng vừa ăn và thành phẩm là những viên kẹo lạc ngọt ngào, hấp dẫn.
Từ lâu, kẹo lạc đã trở thành món ăn vặt quen thuộc của người dân Việt Nam, đặc biệt là người dân miền Bắc. Còn gì ấm áp hơn hình ảnh cả gia đình đoàn tụ ngồi bên mâm xôi nhỏ, thưởng trà và trò chuyện cùng nhau. Những khoảnh khắc ấy tuy giản dị nhưng lại thiêng liêng lạ lùng nhờ khay bánh kẹo gần gũi, quen thuộc.
Nguồn gốc kẹo lạc: Kẹo lạc đặc sản ở đâu?
Đặc sản Hải Dương chắc hẳn là một món ăn được truyền miệng cực kỳ nổi tiếng và phổ biến ở khu vực phía Bắc khi nói đến món kẹo đậu phộng thơm ngon này. Mỗi vùng nhỏ của tỉnh Hải Dương lại có những công thức làm kẹo lạc rất khác nhau, để lại ấn tượng khó quên trong lòng du khách mỗi lần thưởng thức món kẹo đặc sản này.
Và đặc biệt nhất phải kể đến đặc sản kẹo lạc Hải Dương – kẹo Hữu Bình. Đây là loại kẹo được đánh giá cao về độ thơm ngon, ngọt dịu nhưng không quá gắt khi ăn nhiều. Từng viên kẹo lạc nhỏ khi cắn vào sẽ tan nhanh trong miệng khiến thực khách mê mẩn trước vị ngon khó cưỡng của thức quà dân dã này.
Có không ít câu hỏi được đặt ra về nguồn gốc thực sự của loại kẹo thơm ngon này và rất khó để tìm ra câu trả lời chính xác. Bởi chỉ có một thông tin chính xác duy nhất là loại kẹo này có xuất xứ từ vùng quê Bắc Bộ.
Dù hiện nay chưa ai biết chính xác nguồn gốc của món kẹo lạc nhưng món ăn đặc sản này vẫn được lưu truyền cho đến ngày nay và lưu giữ những dấu ấn đặc trưng riêng trong lòng thực khách. Kẹo lạc sẽ mãi là một nét văn hóa dân dã và sâu sắc của người Việt Nam.
Cách ăn kẹo lạc đúng cách
Một khi thưởng thức món kẹo đậu phộng, thức uống đi kèm không thể thiếu là một tách trà nóng. Bởi vị chát mạnh của trà sẽ át đi vị ngọt của thanh kẹo khiến cặp đôi này vô cùng hợp. Có thể nói, ở đâu có kẹo lạc, ở đó có chè lam.
Kẹo lạc là thức quà dân dã mà không cầu kỳ, luôn có mặt ở những hàng quán ven đê, gánh hàng rong của bà lão bán nước, quán trà đá sinh viên,… Cắn một miếng kẹo lạc để cảm nhận vị ngon. Vị ngọt dần lan tỏa trong miệng, nhấp một ngụm trà chát sẽ làm cân bằng vị ngọt của kẹo. Từ đó, bạn sẽ cảm thấy kẹo lạc dễ ăn hơn rất nhiều.
Chọn thời điểm thích hợp để thưởng thức kẹo lạc cũng là cách ăn đúng. Trong buổi chiều ồn ã, náo nhiệt của thành phố, bạn chắc chắn sẽ tìm được những giây phút thư thái, bình yên khi chậm rãi thưởng thức ly trà xanh đá mát lạnh, cùng viên kẹo đậu phộng. Hay một đêm mưa se lạnh, trên tay cầm ly chè xanh ấm nóng, thơm lừng ăn kèm kẹo lạc, thật ấm áp biết bao.
Rồi mới thấy, uống ly nước chè thiếu kẹo đậu phộng cảm giác như thiếu một cái gì thân thuộc lắm. Và khi bạn ngồi trong một nhà hàng và chỉ gọi một thanh kẹo đậu phộng, chắc chắn bạn sẽ nhớ vị chát đậm đà của trà xanh.
Địa chỉ mua kẹo lạc ngon
Để thưởng thức kẹo lạc ngon, chuẩn và chất lượng, bạn cần tìm địa chỉ bán hàng uy tín. Cửa Hàng Thực Phẩm Lam Sơn là một địa điểm như vậy, bởi chuyên cung cấp và phân phối các món ăn đặc sản nổi tiếng tại nhiều tỉnh thành trên cả nước.
Đến với cửa hàng, bạn hoàn toàn có thể yên tâm về chất lượng cũng như nguồn gốc xuất xứ của mặt hàng mà mình muốn mua. Bởi tất cả các sản phẩm tại đây đều đã được kiểm tra, chọn lọc kỹ lưỡng rồi mang đến tay khách hàng những sản phẩm tốt nhất, chất lượng nhất. Đồng thời, cửa hàng cũng đảm bảo an toàn vệ sinh nên bạn hoàn toàn có thể yên tâm sử dụng sản phẩm.
Đặc biệt, Lam Sơn Food còn cam kết hoàn trả 100% số tiền mà khách hàng đã bỏ ra, đồng thời đền bù gấp 10 lần giá trị sản phẩm nếu phát hiện hàng quý khách mua phải hàng kém chất lượng, không rõ nguồn gốc xuất xứ. Điều này rõ ràng cho thấy độ tin cậy hoàn toàn của cửa hàng.
Ngoài ra, cửa hàng còn cung cấp dịch vụ giao hàng chính hãng nhanh chóng và đóng gói vô cùng cẩn thận, chu đáo. Do đó, bạn có thể nhận hàng chỉ sau 2-3 ngày kể từ khi đặt hàng và không cần lo lắng về việc chất lượng sản phẩm bị ảnh hưởng trong quá trình vận chuyển.
Bạn có thể liên hệ với cửa hàng Lam Sơn Food qua thông tin dưới đây:
Cách bảo quản kẹo lạc như thế nào?
Do có khả năng kết dính ở dạng khô nên kẹo lạc có thể bảo quản được trong khoảng 2-3 tháng tùy theo cách bảo quản của bạn. Để bảo quản kẹo lạc tốt, bạn cần lưu ý những điều sau:
- Độ ẩm luôn là vấn đề gây nấm mốc của hầu hết các loại thực phẩm. Vì vậy kẹo lạc cần được bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát. Chú ý tránh bảo quản kẹo ở những nơi ẩm thấp, nơi có ánh nắng trực tiếp chiếu vào hoặc gần nguồn nhiệt như lò vi sóng, bếp ga…
- Kẹo đậu phộng sau khi mở bao bì cần được đậy kín, tránh không khí từ bên ngoài lọt vào làm kẹo chảy nước và không cho động vật như kiến, ruồi,.. lọt vào.
Bài viết trên đã chia sẻ với các bạn đôi điều giúp bạn hiểu rõ hơn về kẹo lạc – một món ăn đặc sản. Hy vọng qua những thông tin hữu ích trên, bạn có thể chọn mua cho mình một loại kẹo lạc ngon, chuẩn và chất lượng.
Blogs 
