Rau kinh giới là gì? Có tác dụng gì?
Rau kinh giới ra sao và Có tác dụng gì? Rau kinh giới là một loại rau thơm và là mẫu rau sống dùng nhiều cho các món nướng, món hấp hay món chiên. Bên cạnh việc làm dậy mùi một số món ăn thì rau kinh giới cũng có nhiều lợi ích đối với sức khỏe.
RAU KINH GIỚI LÀ GÌ?
Rau kinh giới hay còn có tên gọi khác là kinh giới trồng, kinh giới rìa, giả tô, bạch tô hoặc khương giới. Loại rau này có tên khoa học là Elsholtzia cristata, thuộc họ Lamiaceae – Hoa môi và có nguồn gốc từ châu Á.
Kinh giới thường mọc nhiều tại một số nơi có nhiều nắng như đất bỏ hoang, núi đồi, trong rừng hay sông suối. Loại rau này tìm được thấy chủ yếu tại Đông Á, Ấn Độ cũng như Việt Nam.
Cây kinh giới mọc thẳng, hình vuông, với chiều cao từ 30 - 50cm. Loại cây này có hoa nhỏ, có tím nhạt cũng như mọc thành cụm bông ỏ đầu cành. Toàn thân cây (bao gồm cả lá) đều có hương thơm, vị hơi nhẵn đắng, cay. Lá cây có hình răng cưa, phiến lá dài, thuôn nhọn, có cuống.
RAU KINH GIỚI CÓ TÁC DỤNG GÌ?
Không chỉ là một loại rau thơm được nêm vào những món ăn mà rau kinh giới còn được dùng như một vị thuốc điều trị bệnh bởi một số lợi ích như sau:
Rau inh giới thường được ăn kèm một số món cuốn, món nước
1. Chữa trị cảm cúm
Hợp chất thymol cũng như carvacrol có trong rau kinh giới có thể tiêu diệt vi khuẩn cúm. Do đó dòng thực phẩm này được sử dụng để giúp đỡ trị liệu hiệu quả những triệu chứng cảm lạnh, sốt, đau nhức cơ thể,...
Khi mới có biểu hiện cảm cúm, bạn hãy nấu cháo trắng với rau kinh giới cùng với rau tía tô và một ít hành lá vằn ngay lúc còn nóng để cơ thể cảm thấy thoải mái hơn.
Ngoài ra, rau kinh giới còn có đặc tính giúp thông cổ họng và thông mũi do bị dị ứng hoặc bị cảm. Bạn có thể xông mũi bằng cách nhỏ vài giọt tinh dầu kinh giới vào tô nước nóng rồi hít lấy hơi nước.
2. Loại bỏ ký sinh trùng đường ruột
Hợp chất thymol cũng như carvacrol trong rau kinh giới còn có khả năng tiêu diệt các ký sinh trùng con đường ruột như sán, giun,... rất tốt cho hệ tiêu hóa, khắc phục tình trạng khó tiêu và làm dịu một số cơn đau do rối loạn dạ dày.
Không chỉ vậy, rau kinh giới còn giúp xoa dịu một số cơn đau bụng kinh cho phái nữ.
3. Khắc phục trường hợp mất ngủ
Thành phần flavonoid có trong rau kinh giới có lợi ích kháng viêm, an thần. Nhờ đó giúp giảm căng thẳng, áp lực, giảm triệu chứng đau nửa đầu giúp bạn dễ đi vào giấc ngủ hơn.
4. Bảo vệ sức khỏe tim mạch
Rau kinh giới chứa lượng lớn kali có lợi ích giúp đỡ kiểm soát nhịp tim và huyết áp. Đồng thời, chất chống oxy hóa trong rau cũng phòng ngừa trường hợp áp lực oxy hóa – yếu tố nguy cơ gây bệnh tim.
5. Phòng ngừa lão hoá
Rau kinh giới có chứa hoạt chất chống oxy hóa mạnh rosmairinic giúp đẩy lùi những triệu chứng lão hóa, giúp làn da tràn đầy sức sống.
5. Trị chảy máu cam, đi đi đại tiện hay đi vệ sinh ra máu
Theo Đông y, uống hay ăn hoa, lá của cây kinh giới có khả năng giúp chữa trị hảy máu cam, đi nặng hoặc đi tiểu ra máu.
Khi thường xuyên bị chảy máu cam, bạn hãy nấu hoa kinh giới với 200ml nước lọc, cho tới lúc nước sắc lại một nửa thì sử dụng để uống. Chia làm 2 lần uống trong ngày.
Khi bị đi ngoài ra máu lấy rau kinh giới cùng với sa nhân sao khô rồi nghiền nhuyễn thành bột, hòa với nước hồ nếp uống trong ngày, chia làm 3 lần.
Rau kinh giới có nhiều tác dụng đối với sức khỏe
6. Làm sạch hệ hô hấp
Các chất tecpen, flavonoid cũng như carvacrol trong rau kinh giới giúp làm tan đờm, điều trị ho, đẩy đờm ra khỏi phổi cũng như bảo vệ cơ thể khỏi ung thư phổi. Bên cạnh đó, nó cũng giúp giảm nguy cơ mắc viêm xoang.
7. Chữa dị ứng
Đối với những trường hợp dị ứng thức ăn hoặc thời tiết, có thể lấy ngọn cây kinh giới mang đi sao cho nóng già. Sau đó gói cây vào miếng vải để chà xát lên chỗ bị dị ứng. Tình trạng dị ứng sẽ giảm lúc áp dụng cách này vài lần.
NGUY HIỂM KHI DÙNG RAU KINH GIỚI SAI CÁCH
Tinh dầu oregano được chiết suất từ lá rau kinh giới hiện nay đang được sử dụng rộng rãi như một phương thuốc chữa trị bệnh. Thế nhưng, trong nhiều trường hợp vẫn có rủi ro khi dùng rau kinh giới cũng như tinh dầu oregano. Bởi vì thế, người sử dụng cần lưu ý những vấn đề sau:
► Phụ nữ đang có thai cũng như cho con bú: Không nên trực tiếp sử dụng tinh dầu Oregano vì uống với hàm lượng lớn có nguy cơ hậu quả xấu tới thai nhi cũng như làm tăng khả năng sảy thai.
► Người đang dùng thuốc chống đông máu: Trong tình trạng này bạn nên đặc biệt thận trọng cũng như hỏi ý kiến bác sĩ trước khi dùng rau kinh giới hoặc tinh dầu Oregano vì sẽ làm tăng khả năng xuất huyết.
► Người sắp phẫu thuật: Trước lúc phẫu thuật 2 tuần nên ngưng dùng tinh dầu kinh giới và rau kinh giới vì nó có thể làm tăng khả năng xuất huyết.
► Người bệnh tiểu đường: Rau kinh giới có thể làm giảm lượng con đường trong máu nên người mắc bệnh cần thận trọng việc sử dụng tinh dầu kinh giới.
► Bên cạnh đó, dùng tinh dầu oregano quá nhiều sẽ dẫn tới khó chịu cho dạ dày vì giúp lợi tiểu. Một số trường hợp bị phát ban lúc bôi tinh dầu này lên da.
Bài viết trên đây vừa cung cấp đến bạn đọc thông tin Rau kinh giới là gì cũng như Có tác dụng gì?. Nếu còn câu hỏi nào khác về công dụng của mẫu rau này, bạn có thể hỏi ý kiến chuyên gia bằng cách nhấn vào KHUNG DƯỚI ĐÂY hoặc gọi tới đường dây nóng 028 6285 7515 để được giải đáp không mất phí.
Chúc bạn vui khỏe!
Một số tin tức khác:
Phòng Khám Bắc Giang là Phòng Khám Nam Khoa, Phụ Khoa chuyên khoa giải thích điều trị các căn bệnh nam khoa, phụ khoa, bệnh truyền nhiễm qua đường tình dục. Đây được xem như là sự chia sẻ gánh nặng chữa trị bệnh cùng những cơ sở chuyên môn ít ỏi Hiện tại, và góp phần cải thiện bệnh và nâng cao sức khỏe mọi người, đặc biệt là với tâm lý ngại chia sẻ lúc mắc các căn bệnh tế nhị.
בלוגים 
